IRORI-700Sでパン

世田谷パン祭りのワークショップで、バーベキューグリルも活躍してくれました。

石窯パンをグリルで表面をカリッと炙ってます。

カルビやホルモンを焼くことは多かったですが、こんな使い方もありですね。