パエリアでおもてなし

パエリアでおもてなし

地区のバーベキューで是非パエリアをという要望にお応えしました。なんちゃって。

そんなかっこいいものではありません。

グリル2台持ち込んで、一方はパエリア。もう一方は焼きそば。

こちらは下準備を終え蓋をする前の写真です。

今回、パエリヤ鍋に合わせた鍋受け(金物)で支柱から鍋を支えてます。

こちらはもう一方のグリル。

パエリア用鍋置きに鉄板を乗せています。

炭台に炭の用意をしている最中です。

鉄板が横に移動しているところがこのグリルの特徴です。

ジャジャン。

直径60センチのパエリア鍋で作ったパエリアの出来上がりです。

皆さん、皿を持って。

すごい人気で、好評でした。

今回はお米6合半でしたが、1升は いけそう。ということは何人前?

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